Темпы роста цен на пшено и капусту в 2018 году в 17 раз превысили показатели инфляции



Темпы роста цен на пшено и капусту в 2018 году в 17 раз превысили показатели инфляции

Росстат уточнил данные о динамике потребительских цен в 2018 году. Тогда как общий уровень инфляции составил 4,3%, продовольствие (без учета алкогольных напитков) подорожало в среднем на 5,1%, однако рост цен на некоторые товары в разы превысил этот показатель. Сообщает сайт Спецагро.Ру.

 

Лидером роста цен в прошлом году стало пшено, подорожавшее на 73,6%. Такая динамика - результат снижения производства. В прошлом году посевы проса в России на фоне неблагоприятной рыночной конъюнктуры снизились до 260 тыс. га, за три года площадь под агрокультуру сократилась более чем в 2,5 раза. В итоге пшено - ранее одна из самых дешевых круп - стало самым дорогим.

 

Как ранее писал журнал «Агроинвестор», в этом году отраслевые эксперты прогнозируют увеличение посевов проса и рост производства более чем до 400 тыс. т, что может способствовать снижению цен.

 

Также по итогам прошлого года Росстат отметил существенное повышение цен на некоторые овощи. Значительнее всего выросла стоимость капусты (на 72,8%), также двузначной была динамика стоимости лука (+23,7%), свеклы (+23%), моркови (+20%). Однако томаты, наоборот, стали дешевле на 10,6%, огурцы — на 6%. В этом году цены на капусту продолжали повышаться вплоть до мая, но к июлю снизились. Рост был связан с низкими ценами в предыдущие годы, что привело к сокращению производства и объемов закладки капусты на хранение, в результате традиционное сезонное повышение цен оказалось таким заметным.

 

Томаты и огурцы, в свою очередь, дешевеют, поскольку их производство в стране растет благодаря развитию тепличной отрасли.

 

Ранее Плодоовощной союз прогнозировал, что, поскольку погодные условия складываются в целом благоприятно, сезонное снижение цен на овощи и фрукты будет на стандартном уровне: основное уменьшение стоимости начнется в июле и будет продолжаться до первых заморозков. За неделю с 25 июня по 1 июля плодоовощная продукция стала дешевле в среднем на 1,1%. В том числе цена капусты понизилась на 12,2%, огурцов — на 7,2%, томатов — на 6,9%, лука — на 2%.

 

Также намного выше уровня инфляции в прошлом году был рост цен на сахар (28,3%), яйца (25,9%), охлажденных и мороженых кур (20,7%), подсчитал Росстат. Динамику стоимости сахара обусловило восстановление цен после снижения почти на 24% в 2017 году, при этом к 1 июля он стоил на 7,2% меньше, чем в декабре 2018 года. Поскольку производство в этом году прогнозируется на уровне, близком к рекордному, экспорт развивается плохо, а мировые цены низкие, цены на сахар, очевидно, продолжат уменьшаться.

 

Повышение цен на бройлера было связано с замедлением роста производства и дисбалансом спроса и предложения. Кроме того, в 2017 году цены были на низком уровне.

 

Лидером среди товаров, цены на которые сильнее всего снизились по итогам 2018 года, оказалась гречневая крупа: она подешевела на 15,8% в годовом выражении. Рынок гречневой крупы фактически изолирован от всего мира, потому что гречку едят в основном только в России. Ее в прошлом году вырастили слишком много.

 

В Тульской области ценовые тенденции, в основном, соответствуют общероссийским трендам. Но у нас не так резко дорожали овощи и мясо кур, очень упали объемы продаж пшена, заметно снижается потребление картофеля и хлеба. А в целом цена стандартного («статистического») набора продуктов питания на 3-5% выше, чем в соседних областях. Мы – не дешевый – по ценам на еду – регион. Но и не слишком дорогой. На 9-й позиции в ЦФО. Золотая середина. Как и по доходам жителей.