За 12 месяцев на 10-15% выросли цены на сахар, крупы, яйцо и мясо птицы



За 12 месяцев на 10-15% выросли цены на сахар, крупы, яйцо и мясо птицы

Данные о росте потребительских цен за 8 месяцев 2019 года убаюкивают. Общий показатель индекса в стране – 102,4%, в том числе по еде – 101,9%. В Тульской области те же показатели – еще приятнее: 101,3% и 100,2%, соответственно. Проще говоря, цены как бы не растут вообще. Статус-кво. Однако в реальности картина, рассмотренная более тщательно, выглядит иначе. Совсем наоборот…

Начнем с того, что на общие данные сильное «успокаивающее» влияние оказывает июльско-августовское падение цен на овощи и картофель. Росстат приводит пример Тульской области, где снижение таких цен – одно из самых заметных в стране. За последний месяц лета помидоры в нашей области стали дешевле на 25,0%, картофель – на 22,4%, морковь – на 22,2%, лук репчатый – на 20,7%, свекла – на 16,7%, огурцы – минус 12,1%. В итоге общий тульский «фруктово-овощной» показатель рухнул за месяц на 17,7%, сведя к нулю рост цен на остальные продукты питания.

Приятно, конечно. Но – не объективно. Достаточно сказать, что молоко за те же 7 месяцев выросло в цене на 7,8%, а масло сливочное – на 8,6%. Немало.

Чтобы понять картину более объективно, сравним продуктовые цены не в режиме «август-2019 к декабрю-2018», а в формате «август-2019 к августу-2018». Не за 7, а за – 12 месяцев. С исключением сезонного фактора.

Любопытный итог. В целом по продуктовой группе товаров в стране рост цен +6,2%. Никак не ноль. 

Список самых вздорожавших видов продуктовых товаров: крупы (+10,4%), хлеб (+7,8%), мясо птицы (+9,5%), сахар (+15,0%), яйцо куриное (+13,4%), молоко (+5,0%). У нас, в Тульской области, молоко, масло сливочное, рыба, вздорожали еще сильнее. И мы это – почувствовали. Потому что покупать таких продуктов стали меньше на 10-15%. Доходы-то не растут. А - наоборот.

Вывод?

Обычный. Дорожает почти всё, что народ любит кушать. Просто не так явно, и – очень неравномерно. Удешевление овощей – явление сезонное, в июле-августе. Дальше – только рост цен. Причем, почти на всё съедобное. И не на 1-2%…